Отвечу на вопрос: "Почему "Чкалов"?"

"Валерий Павлович Чкалов — советский лётчик-испытатель, комбриг (1938), Герой Советского Союза (1936). Родился 20 января (2 февраля) 1904 года в селе Василёво Нижегородской губернии (ныне город Чкаловск)."

Героя любят и чтут его память: в центре Нижнего - огромный памятник лётчику.

А в гостинице - ручки на тумбочках в виде самолетиков. Казалось бы, малость...

Но, какая ещё гостиница может похвастаться пусть маленькой, но книжной полкой с говорящими названиями?!

А ответить на вопрос "почему Дача?" я не могу...